Kok

Je maakt allerlei gerechten klaar en zorgt dat ze er mooi uitzien. Je levert recepten aan en denkt mee over de menukaart.


Kok is iemand die...

  • gerechten bereidt 
  • zorgt voor een mooie presentatie op de borden
  • de menukaart samenstelt met de leidinggevende
  • verantwoordelijk is voor inkoop en voorraadbeheer

In het kort...

Je maakt allerlei gerechten klaar en zorgt dat ze er mooi uitzien. Je levert recepten aan en denkt mee over de menukaart.


Past het bij je?

Klantgericht

Je maakt gerechten van goede kwaliteit en hebt oog voor de wensen en verwachtingen van de gasten.

Samenwerken

Je helpt en begeleidt andere medewerkers in de keuken en overlegt met je leidinggevende.

Gestructureerd

Je zorgt voor een schone, nette werkomgeving en je weet precies waar alles ligt en wat je nodig hebt.

Wat je nodig hebt is:

  • klantgerichtheid
  • goed kunnen samenwerken
  • stressbestendigheid
  • gestructureerd werken

Waar werk je?

Je werkt in hotels, restaurants, eetcafés, cateringbedrijven en instellingen zoals een verzorgingshuis. 


Je loopbaan

Met de niveau 2-opleiding Kok kun je doorstromen naar de niveau 3-opleiding Zelfstandig werkend kok.


Salaris

Als beginnend kok verdien je tussen de 1000-1450 euro bruto per maand bij een volledige werkweek (situatie januari 2018).

Locaties voor de opleiding gespecialiseerd kok

Gespecialiseerd kok

Sector Economie
Domein Horeca en bakkerij
Leerweg BBL
Niveau 4
Leerjaren 1,5, 2
Albeda College
Leerweg Duur Locatie
BBL 1,5 Rosestraat
Rotterdam
Zadkine
Leerweg Duur Locatie
BBL 2 Benthemplein
Rotterdam
BBL 2 Teilingerstraat
Rotterdam

Locaties voor de opleiding kok

Kok

Sector Economie
Domein Horeca en bakkerij
Leerweg BBL, BOL
Niveau 2
Leerjaren 1 - 2, 1,5-2, 1-2, 2
ROC Mondriaan
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 1-2 Koningin Marialaan
Den Haag
mboRijnland
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 2 Groen van Prinsterersingel
Gouda
BBL, BOL 2 Bargelaan
Leiden
Albeda College
Leerweg Duur Locatie
BOL 1,5-2 Derde Katendrechtsehoofd
Rotterdam
BBL, BOL 1 - 2 Breitnerstraat
Rotterdam
BBL, BOL 1 - 2 De Vloot
Maassluis
BBL, BOL 1 - 2 Fazantenlaan c
Hellevoetsluis
BBL, BOL 1 - 2 Rosestraat
Rotterdam
Zadkine
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 1,5-2, 2 Benthemplein
Rotterdam
BBL 2 Teilingerstraat
Rotterdam
BOL 1,5-2 3e Katendrechtse hoofd
Rotterdam
BOL 1,5-2 Elritsstraat
Rotterdam

Locaties voor de opleiding zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok

Sector Economie
Domein Horeca en bakkerij
Leerweg BBL, BOL
Niveau 3
Leerjaren 1 - 2, 2, 3, 3-4
ROC Mondriaan
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 3 Koningin Marialaan
Den Haag
mboRijnland
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 3 Groen van Prinsterersingel
Gouda
BBL, BOL 3, 3-4 Bargelaan
Leiden
Albeda College
Leerweg Duur Locatie
BBL 1 - 2 Fazantenlaan c
Hellevoetsluis
BBL 1 - 2 Rosestraat
Rotterdam
Zadkine
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 2, 3 Benthemplein
Rotterdam
BBL 2 Teilingerstraat
Rotterdam

Beroepen met koken en bakken

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info

Sector: Entree
Domein: niet toebedeeld aan Opleidingsdomeinen

Meer info

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info