BEROEP: Leidinggevende keuken

Je zorgt voor de uitvoering van alle werkzaamheden in de keuken en regelt de inkoop van producten.

Leidinggevende keuken is iemand die...

  • verantwoordelijk is voor alle werkzaamheden in de keuken
  • personeelsplanningen maakt en de taken verdeelt
  • menukaarten samenstelt en het inkoopbeleid regelt
  • op de werkvloer aanwezig is maar ook contact heeft met het management

Om Leidinggevende keuken te worden kun je een opleiding volgen bij:

Leidinggevende keuken

Sector Economie
Domein Horeca en bakkerij
Leerweg BBL, BOL
Niveau 4
Leerjaren 3, 3 jaar, 4
Kans op werk (4)
Kans op stage (4)
ROC Mondriaan
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 3 Koningin Marialaan
Den Haag
mboRijnland
Leerweg Duur Locatie
BBL 4 Betaplein
Leiden
Albeda
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 3 jaar Rosestraat
Rotterdam